L’agritourisme est une forme de tourisme rural qui consiste à séjourner dans une ferme ou dans une zone agricole. Ce type de tourisme permet aux touristes de découvrir les activités agricoles et de s’immerger dans la vie rurale. En France, l’agritourisme est en pleine expansion et de nombreuses fermes proposent désormais des hébergements pour les touristes.
Les origines de l'agritourisme en France
L'agritourisme est une forme de tourisme rural qui consiste à séjourner et à travailler dans une ferme. En France, l'agritourisme a pris son envol dans les années 1990, à la suite du développement du tourisme vert et de l'intérêt croissant pour les activités liées à la campagne.
L'agriculture et le tourisme sont deux secteurs économiques majeurs en France. L'agritourisme est donc naturellement une activité économique importante pour la France.
L'agritourisme en France s'est développé à partir de deux courants de pensée : d'une part, les pionniers du tourisme vert qui ont mis l'accent sur la nécessité de développer des formes de tourisme respectueuses de l'environnement ; d'autre part, les économistes de l'agriculture qui ont souligné le potentiel de l'agriculture comme source de revenus complémentaires pour les agriculteurs. Aujourd'hui, l'agritourisme en France est une activité économique en plein essor. Selon une étude de la Fédération Nationale des Chambres d'Agriculture, il y avait en France en 2016 plus de 8 000 fermes qui proposaient des activités agritouristiques, soit une augmentation de 30 % par rapport à 2012. L'agritourisme en France se caractérise par une grande diversité. Les fermes agritouristiques proposent souvent des activités liées à la nature et à la campagne, comme la randonnée, la pêche, le cyclotourisme, etc. Certaines fermes proposent également des activités plus atypiques, comme la trufficulture, la dégustation de vins, la production de fromage, etc.
Les différentes manières de faire de l'agritourisme
L'agritourisme est une forme de tourisme qui consiste à séjourner dans une ferme ou un ranch et à participer aux activités agricoles. C'est une activité de plus en plus populaire en France, car elle permet aux touristes de découvrir la vie à la campagne et de s'immerger dans la culture locale.
Il existe différentes façons de faire de l'agritourisme. Les touristes peuvent choisir de séjourner dans une ferme hôtelière, où ils auront accès à toutes les commodités d'un hôtel, mais vivront également au milieu des animaux et des champs. Ils peuvent aussi opter pour une location de gîte, où ils loueront une maison ou un appartement situé dans une ferme. Cela leur permettra d'avoir plus d'indépendance, mais ils devront s'occuper eux-mêmes des tâches agricoles.
Pour ceux qui souhaitent vraiment s'impliquer dans la vie agricole, il existe des fermes d'accueil où les touristes peuvent travailler comme fermiers pendant leur séjour. Ils auront ainsi l'occasion de découvrir le travail de la ferme et d'apprendre les techniques agricoles. C'est une excellente façon de découvrir la vie à la campagne et de se sentir utile !
Les bénéfices de l'agritourisme pour les agriculteurs français
L'agritourisme est une activité émergente en France qui présente de nombreux avantages pour les agriculteurs. En effet, l'agritourisme permet aux agriculteurs de valoriser leur production, de mieux la commercialiser et de développer une activité complémentaire à leur activité principale. De plus, l'agritourisme favorise le développement rural et contribue à la revitalisation des territoires. Enfin, l'agritourisme permet aux agriculteurs de créer du lien avec les touristes et de leur faire découvrir leur savoir-faire et leur mode de vie.
Les atouts du tourisme rural face au tourisme de masse
Depuis plusieurs années, le tourisme rural connaît une véritable renaissance en France. De plus en plus de Français et de touristes étrangers sont attirés par les atouts du tourisme rural : le calme, la nature, la gastronomie, le patrimoine… face aux nuisances du tourisme de masse.
Le tourisme rural, c'est avant tout un tourisme vert, respectueux de l'environnement. Les hébergements sont souvent en pleine nature, dans des fermes ou des gîtes ruraux, et les activités proposées sont souvent en lien avec la nature : randonnée, pêche, chasse, cueillette de fruits et légumes…
Le tourisme rural, c'est aussi un tourisme authentique, qui permet de découvrir le patrimoine et les traditions d'une région. Les touristes peuvent ainsi participer à des activités typiques de la vie rurale : cueillette des fruits et légumes, traite des vaches, soin des animaux…
Enfin, le tourisme rural, c'est un tourisme gourmand. Les produits du terroir sont mis à l'honneur et les touristes peuvent déguster de nombreux plats typiques de la région. Ils peuvent également participer à la production de certains produits, comme le fromage ou le pain.
Le principe du woofing
Le woofing est un principe qui permet aux agriculteurs de bénéficier de l'aide de volontaires en échange de nourriture et d'hébergement. Cette pratique est de plus en plus courante en France, en raison du développement de l'agritourisme. En effet, de nombreux touristes souhaitent découvrir le mode de vie rural et sont prêts à aider les agriculteurs pour cela. Le woofing leur permet donc de vivre une expérience authentique et de se rendre utiles. De plus, cela leur permet de faire des économies sur leur hébergement et leur nourriture. Les agriculteurs, quant à eux, bénéficient d'une aide précieuse dans leur travail quotidien. Le woofing est donc un arrangement gagnant-gagnant qui profite à tous.
